家常鸡的做法简单做法大全 ?家常鸡的做法简单做法大全视频

其实粉鸡的粉鸡法粉家常做法的问题并不复杂,但是鸡的家常又很多的朋友都不太了解粉鸡的家常做法视频 ,因此呢  ,做法今天小编就来为大家分享粉鸡的视频家常做法的一些知识  ,希望可以帮助到大家,粉鸡法粉下面我们一起来看看这个问题的鸡的家常分析吧 !

本文目录

  1. 粉鸡做法全过程
  2. 羊肉滑脊最正宗的做法做法
  3. 徐州滑肉做法

粉鸡做法全过程

粉鸡的用料 :鸡蛋一个 、生抽适量 、视频香油适量、粉鸡法粉盐少许、鸡的家常胡椒粉适量  、做法鸡肉适量 、视频老抽适量、粉鸡法粉味精适量 、鸡的家常红薯粉适量

粉鸡的做法做法 :

步骤1、把买来的肉洗干净 ,把鸡腿肉和鸡脯肉片出来切条。

步骤2 、把切好的肉条放适量的盐 、生抽、老抽  、白胡椒粉腌制三个小时。

步骤3、腌制好的鸡肉打入一个鸡蛋 。

步骤4、拌入红薯粉,成絮状。

步骤5 、把拌好的鸡肉放入开水中煮五分钟。

步骤6、捞出过凉水 。

步骤7  、重新起锅烧水,放入粉鸡,煮五分钟。

步骤8、出锅(放入盐 ,味精,香菜 ,蒜黄 ,香油调味 ,如果不喜欢清汤的可以用鸡汤煮) 。

羊肉滑脊最正宗的做法

食盐10克、番茄酱10克、姜 、蒜、白糖各适量 ,辣椒油10克,豆腐100克 ,胡萝卜50克,香菜10克 。玉米油10克 。

做法步骤:

2 、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化;

3、把其他所有的调料都加进来 ,

徐州滑肉做法

食材:瘦猪肉半斤

红薯粉适量

盐适量

酱油适量

花椒适量

老姜适量

酸萝卜丁适量

午餐肉适量

咸菜适量

具体步骤:1.将猪肉切成薄片状备用。

2.放入姜末、酱油 、盐 ,顺时针搅拌 ,将肉打上劲(状态 :感觉肉黏在一起;搅拌过程中自己会有手感变化)。

3.先放入小勺红薯粉 ,少量清水 ,顺时针搅拌将猪肉都裹上粉;然后慢慢倒入红薯粉 ,以及清水,揉成肉团状 。

4.(1)锅中放入猪油,放入少许姜丝;小火  ,姜丝干后捞出 。(2)放入咸菜、酸萝卜丁 、花椒爆香,倒入清水煮沸  。

5.煮沸1分钟后将事先准备好的“肉团”扯成小团状依次下入锅中;然后放入午餐肉。(注意:肉下锅后不要搅动 ,应等淀粉定型后轻微搅动,免得晕锅)。

关于粉鸡的家常做法 ,粉鸡的家常做法视频的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。